Salsa Per Pesce Bollito

Ricetta salsa per pesce bollito ingredienti e preparazione

Ricetta salsa per pesce bollito

Tipo di piatto : Salsa

Ingrediente principale : Pomodori

Ingredienti : Pomodori , Olio D'oliva , Aceto Di Vino , Succo Di Limone , Sale , Erba Cipollina , Alcuni Capperi , Alcuni Pomodori Pelati

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbollentare i pomodori e spellarli. Tagliarli finemente facendo in modo di non utilizzare i semi. Versare in una ciotola e condire con olio, aceto, succo di limone, sale, erba cipollina e basilico, alcuni capperi e pomodori pelati con il loro sugo. Mescolare bene e lasciare riposare prima di servirla in frigorifero. E' una salsa che puo' essere utilizzata con il pesce bollito al posto della solita salsa rosa o del condimento olio, limone e prezzemolo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database