Salsa Ravigote

 

 

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Ricetta salsa ravigote ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta salsa ravigote

 

Tipo di piatto : Salsa

Ingrediente principale : Erba Cipollina

Ingredienti : Prezzemolo , Cerfoglio , Erba Cipollina , Crescione , Timo , Dragoncello , 2 Filetti D'acciughe , 1 Cucchiaino Capperi , Sale , Pepe , 1 Uovo , 4 Cucchiai Olio D'oliva , Alcune Gocce Aceto Di Vino

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Tritare le erbe, poi pestarle nel mortaio. Unire i filetti d'acciughe dissalati e diliscati e i capperi dissalati e pestarli. Unire sale, pepe e un tuorlo di uovo, quindi, a filo, l'olio. Completare con qualche goccia di aceto.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Salsa Ravigote

 

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