Salsa Suprema Per Uova Sode, Bolliti E Arrosti Di Carne

 

 


Ricetta salsa suprema per uova sode, bolliti e arrosti di carne ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta salsa suprema per uova sode, bolliti e arrosti di carne

 

Tipo di piatto : Salsa

Ingrediente principale : Panna

Ingredienti : 30 G Farina , 20 Cl Brodo , 2 Tuorli D'uovo , 200 G Panna , 50 G Burro , Sale , Pepe

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Fate fondere il burro in un tegame a fuoco basso, aggiungete la farina e mescolate bene, lasciando cuocere un paio di minuti. Unite il brodo a filo e continuate a cuocere per altri 5 minuti, eventualmente aggiungendo brodo o farina a seconda che il composto sia troppo denso o troppo fluido. Unite quindi gli altri ingredienti continuando a mescolare, e levate dal fuoco dopo altri 2-3 minuti.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Salsa Suprema Per Uova Sode, Bolliti E Arrosti Di Carne

 

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