Acciughe Al Forno

Ricetta acciughe al forno ingredienti e preparazione

Ricetta acciughe al forno

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Acciughe

Ingredienti : 800 G Acciughe , 3 Spicchi Aglio , 4 Cipolle Rosse Di Tropea , 5 Filetti D'acciughe Sott'olio , Pangrattato , Prezzemolo , Basilico , 60 G Burro , Olio D'oliva Extra-vergine

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Mondate e lavate le acciughe. Preparate un soffritto con olio e burro, e un trito di cipolle, aglio, prezzemolo e basilico. In una pirofila, alternate uno strato di acciughe e uno di soffritto, fino ad esaurimento degli ingredienti. Finite con uno strato di acciughe, coprite di pangrattato. Condite con olio e infornate per circa mezz'ora in forno preriscaldato a 180 gradi.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database