Agoni Alla Griglia Alla Maniera Trentina

 

 

Ricetta agoni alla griglia alla maniera trentina ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta agoni alla griglia alla maniera trentina

 

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Agoni

Ingredienti : 1000 G Agoni , Alcune Foglie Olivo , Sale , 1 Limone (succo)

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Pulire ed eviscerare i pesci senza squamarli e mettere nella pancia di ciascuno 2 foglie d'olivo. Preparare la brace, disporvi sopra (piuttosto distante dalla brace) la graticola e adagiarvi i pesci. Farli cuocere pian piano (circa 45 minuti) rigirandoli piu' volte. Ultimata la cottura salare, irrorare con succo di limone e servire ben caldi.

 

Note : Luogo: Trentino-Alto Adige. Luogo: Trentino. Luogo: Trento.

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Agoni Alla Griglia Alla Maniera Trentina

 

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