Arrostini Fondenti Con Taggen Alle Verdurine

Ricetta arrostini fondenti con taggen alle verdurine ingredienti e preparazione

Ricetta arrostini fondenti con taggen alle verdurine

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Vitello

Ingredienti : 200 G Fesa Di Vitello , 100 G Formaggio Groviera , Pangrattato , Olio Per Friggere , 200 G Farina , Poco Vino Bianco , 2 Uova , 100 G Porro , 1 Sedano , 1 Carota , Poca Salsa Di Soia , Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliare a cubi la carne ed infilzarli con uno spiedino, passarli nel pangrattato, salarli, peparli e friggerli con un po' d'olio. Nel frattempo impastare la farina con le uova e poco vino, stendere la sfoglia e ricavarne dei tagliolini, cuocerli in acqua bollente salata e saltarli in padella assieme alle verdure precedentemente tagliate a pezzi e saltate con olio e poca salsa di soia.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database