Baccala' Con Patate E Pinoli

Ricetta baccala' con patate e pinoli ingredienti e preparazione

Ricetta baccala' con patate e pinoli

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Baccala'

Ingredienti : 1000 G Baccala' Gia' Ammollato , 1000 G Patate , 20 G Pinoli , Olio D'oliva Extra-vergine , Aglio , Salvia , Vino Bianco , Sale

Dosi per : 6 persone

Preparazione : In una casseruola soffriggete nell'olio d'oliva extra-vergine l'aglio schiacciato, che poi toglierete. Unite il baccala' a pezzi e bagnate con il vino. Lasciate asciugare e aggiungete le patate tagliate a fettine o a pezzetti. Quando le patate sono cotte aggiustate di sale, se necessario, e pepate. Servite guarnendo il piatto con i pinoli.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database