Bocconcini Di Maiale Con Carciofi E Indivia Al Vino Rosso

Ricetta bocconcini di maiale con carciofi e indivia al vino rosso ingredienti e preparazione

Ricetta bocconcini di maiale con carciofi e indivia al vino rosso

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Maiale

Ingredienti : 300 G Maiale , 2 Carciofi , 100 G Insalata Belga Riccia (indivia Riccia) , 1 Goccio Aceto Di Vino Rosso , Farina , Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Infarinare i bocconcini di maiale e saltarli in padella con sale, pepe e un filo d'olio, unire i cuori di carciofo affettati sottilmente e portare a cottura. Saltare l'indivia in padella con un goccio d'olio, sfumarla con un goccio di aceto di vino rosso. Servire la carne con le verdure.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database