Bocconcini Di Tacchino, Cicoria E Pompelmo

Ricetta bocconcini di tacchino, cicoria e pompelmo ingredienti e preparazione

Ricetta bocconcini di tacchino, cicoria e pompelmo

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Tacchino

Ingredienti : 1 Coscia Di Tacchino , 100 G Insalata Cicoria , 1 Pompelmo Rosa , Semi Di Sesamo , Farina , Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Ricavare dei bocconcini dalle cosce di tacchino, passarli nei semi di sesamo e farina e dorarli in un wok, unto d'olio, con la cicoria precedentemente lavata, salando e pepando a piacere. Ricavare degli spicchi dal pompelmo e spremere il resto del frutto. Comporre il piatto servendo il succo in un bicchierino e i bocconcini con gli spicchi sul piatto.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database