Calamari Con Crema Di Piselli Al Vapore E Verza Brasata
Ricetta calamari con crema di piselli al vapore e verza brasata ingredienti e preparazione
Ricetta calamari con crema di piselli al vapore e verza brasata
Tipo di piatto : secondi piatti di pesce
Ingrediente principale : Calamari
Ingredienti : 2 Calamari , 200 G Piselli Surgelati , 1/2 Cavolo Verza , Sale , Pepe , Olio D'oliva Extra-vergine , 2 Uova , Scorza Di Limone , Rosmarino , 1 Spicchio Aglio
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Riempire i calamari con la crema di piselli ottenuta facendo prima cuocere i piselli in acqua bollente salata per 10 minuti e poi frullarli. Avvolgere i calamari nella pellicola e cuocerli al vapore per 10 minuti. Tritare la verza, cuocerla in una pentola con sale, scorza di limone, rosmarino e aglio per 15 minuti. Servire i calamari accompagnati da due uova in camicia.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Calamari Con Crema Di Piselli Al Vapore E Verza Brasata
Visita la nostra pagina principale
Calamari Con Crema Di Piselli Al Vapore E Verza Brasata
Termini d' uso e privacy