Calamari Ripieni (8)

Ricetta calamari ripieni (8) ingredienti e preparazione

Ricetta calamari ripieni (8)

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Calamari

Ingredienti : 800 G Calamari , 200 G Prosciutto Crudo , 75 G Gherigli Di Noci , 50 G Spinaci Lessati , 200 G Pomodorini Ciliegia , 1 Cipolla , 1 Scalogno , Vino Bianco , Mollica Di Pane , Latte , Origano , Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tritare finemente il prosciutto, lo scalogno, gli spinaci, i gherigli e 30 g di mollica di pane ammollata nel latte, salare, pepare e riempire con questo composto i calamari puliti. Tagliare a meta' i pomodorini e affettare a velo la cipolla. Disporre in una pirofila unta i calamari e le verdure. Bagnare con vino bianco, spolverizzare di origano e pepe e infornare a 200 gradi per circa 30 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database