Canocchie Alla Provenzale

Ricetta canocchie alla provenzale ingredienti e preparazione

Ricetta canocchie alla provenzale

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Cicale Di Mare

Ingredienti : 1000 G Cicale Di Mare (canocchie) , 1/2 Bicchiere Olio D'oliva , 5 Spicchi Aglio , 1 Mazzetto Basilico , 25 Cl Vino Bianco , Sale , Pepe , Pangrattato

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavate le canocchie, mettetele in una pirofila, una accanto all'altra, e irroratele di olio, cospargetele di aglio e basilico, finemente tritati, bagnatele col vino bianco e spolverizzatele con una presa di sale e un pizzico di pepe, fate cuocere a fuoco moderato per 6 minuti. Togliete le canocchie dal fuoco, cospargetele con abbondante pangrattato e mettetele in forno, a 200 gradi, per circa 10 minuti.

Note : Luogo: Francia. Luogo: Provenza.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database