Carpaccio Al Forno (2)

Ricetta carpaccio al forno (2) ingredienti e preparazione

Ricetta carpaccio al forno (2)

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Manzo

Ingredienti : 300 G Magatello Di Manzo Affettato Sottilmente , 300 G Funghi Champignon , 100 G Formaggio Grana , Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Ungere di olio un piatto da forno e ricoprirlo con le fettine di carne. Mondare i funghi, tagliarli a lamelle sottili e distribuirli sulla carne. Salare, pepare e irrorare con un filo d'olio. Ricoprire carne e funghi con il grana ridotto a scaglie e mettere in forno caldo a 230 gradi per 3-4 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database