Cefali Al Forno

 

 


Ricetta cefali al forno ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta cefali al forno

 

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Cefali

Ingredienti : 1500 G Cefali , 4 Spicchi Aglio , 100 G Olio D'oliva , Abbondante Prezzemolo , Sale , Pepe , 1 Bicchiere Aceto Di Vino

 

Dosi per : 6 persone

 

Preparazione : Pulire e sventrare i cefali. Mettete nello stomaco dei pesci un po' d'aglio, prezzemolo, sale e pepe. Appoggiate i cefali in una teglia gia' unta, versatevi sopra l'altro olio e l'aceto, salateli e metteteli nel forno caldo. Di tanto in tanto raccogliete sul fondo della teglia il sugo e versatelo sul pesce in modo che non si secchi troppo.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Cefali Al Forno

 

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