Coniglio In Umido Con Verza Brasata E Pancetta
Ricetta coniglio in umido con verza brasata e pancetta ingredienti e preparazione
Ricetta coniglio in umido con verza brasata e pancetta
Tipo di piatto : secondi piatti di carne
Ingrediente principale : Coniglio
Ingredienti : 300 G Coniglio , 2 Cucchiai Pomodori Pelati , 1/4 Cipolla , Sedano , Carota , 10 Olive Nere Snocciolate , 1/2 Bicchiere Vino Bianco , 1 Fetta Pancetta , 100 G Verza , Olio D'oliva , Sale , 1 Cucchiaio Farina
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Rosolare il coniglio a pezzi con sale, pepe, 1 cucchiaio di farina bianca e verdure a pezzetti, bagnare con il vino bianco e coprire con acqua, aggiungere i pelati e le olive nere. Servire con la verza cotta con olio d'oliva, cipolla e pancetta.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Coniglio In Umido Con Verza Brasata E Pancetta
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