Costolette Di Agnello Su Tortino Di Zucchine E Roesti Di Patate

Ricetta costolette di agnello su tortino di zucchine e roesti di patate ingredienti e preparazione

Ricetta costolette di agnello su tortino di zucchine e roesti di patate

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Agnello

Ingredienti : 6 Costolette D'agnello , 1 Patata , 4 Zucchine , 1 Spicchio Aglio , Origano , Sale , Pepe , Rosmarino

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Per il roesti di patate: tagliare la patata a julienne e salarla. Poi rosolarla in una padella con un po' d'olio e intanto preparare le zucchine a rondelle e saltarle con aglio e origano. Infine disporle sul roesti. Salare e pepare la carne, aromatizzarla col rosmarino e rosolarla. Servire adagiando la carne sul tortino di roesti e zucchine.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database