Filetti Di Nasello Alle Olive

Ricetta filetti di nasello alle olive ingredienti e preparazione

Ricetta filetti di nasello alle olive

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Nasello

Ingredienti : 600 G Filetti Di Nasello , 50 G Burro , 1 Ciuffo Prezzemolo Tritato , 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco , 100 G Olive Verdi , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In una teglia sciogliere il burro con il prezzemolo e disporvi i filetti di pesce. Farli insaporire a fuoco dolce, salare, pepare e spruzzare con il vino, far evaporare in parte, quindi aggiungere le olive private del nocciolo e tagliate a rondelle. Continuare la cottura per pochi minuti, unendo alcuni cucchiai di acqua e di brodo se il sugo fosse troppo ristretto.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database