Filetto Ai Pistacchi

Ricetta filetto ai pistacchi ingredienti e preparazione

Ricetta filetto ai pistacchi

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Bue

Ingredienti : 500 G Filetto Di Bue , 25 G Pistacchi , 4 Cucchiai Olio D'oliva , Brodo , Farina , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliare a fette il filetto, batterle, infarinarle e metterle in un tegame con l'olio. Far rosolare a fuoco vivo, salare, versarvi sopra i pistacchi spellati e tritati, bagnare con il brodo, far cuocere per 10-15 minuti e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database