Goulasch Di Agnello

Ricetta goulasch di agnello ingredienti e preparazione

Ricetta goulasch di agnello

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Agnello

Ingredienti : 900 G Agnello A Pezzi , 2 Cipolle , 3 Peperoni Verdi , 1/2 Peperoncino Piccante , 1 Tazza Salsa Di Pomodoro , 1 Bicchierino Vodka , Vino Bianco , Abbondante Paprica , Brodo , Olio D'oliva , Farina , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Infarinare l'agnello, rosolarlo in olio poi bagnarlo con il vino. Quando sara' colorito unire le cipolle affettate, i peperoni tagliati a julienne, il peperoncino e 1 bicchierino di vodka. Salare, pepare, spolverizzare con abbondante paprica, aggiungere una tazza di pomodoro e coprire a filo con il brodo. Mescolare e cuocere a fuoco basso per circa 2 ore.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database