Involtino Di Petto Di Pollo Con Prosciutto Crudo E Salsa Di Mirtilli

Ricetta involtino di petto di pollo con prosciutto crudo e salsa di mirtilli ingredienti e preparazione

Ricetta involtino di petto di pollo con prosciutto crudo e salsa di mirtilli

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Pollo

Ingredienti : 1 Petto Di Pollo , 2 Fette Prosciutto Crudo , 3 Cucchiai Vino Bianco , 20 G Burro , 100 G Mirtilli , Pangrattato , Olio D'oliva Extra-vergine , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Aprire il petto di pollo a scaloppa, stendervi il prosciutto e farne un involtino. In padella sciogliere burro e olio e porvi la carne, spolverizzando con il pangrattato e un po' di pepe. Rosolare per 10 minuti e aggiungere i mirtilli e il vino. Salare e cuocere per 5 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database