Lonza Di Maiale All'aceto Di Mele

Ricetta lonza di maiale all'aceto di mele ingredienti e preparazione

Ricetta lonza di maiale all'aceto di mele

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Maiale

Ingredienti : 250 G Lonza Di Maiale , 2 Mele , 10 Cl Aceto Di Mele , 1 Noce Burro , 10 G Zucchero A Velo , Farina , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliare a fette la carne, togliere il grasso, infarinarla e cuocerla con il burro nocciolato. Tagliare una mela a quadretti, unirla alla carne e sfumare con aceto di mele. Tagliare l'altra mela a fettine sottili, cospargerla di zucchero a velo e colorarla in forno. Servire la carne a pezzi al centro di una rosa di mele.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database