Maiale Ai Peperoni

Ricetta maiale ai peperoni ingredienti e preparazione

Ricetta maiale ai peperoni

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Maiale

Ingredienti : 700 G Polpa Mista Di Maiale , 1 Vasetto Peperoni Gialli E Rossi Sott'aceto , 4 Spicchi Aglio , 1 Rametto Rosmarino , Olio D'oliva , Sale , 1 Macinata Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Scolare i peperoni e tagliarli a listarelle. Tagliare la carne a pezzetti, porla in una terrina con 2 spicchi di aglio affettati, un rametto di rosmarino e una macinata di pepe. Tenere al fresco per 2 ore. Rosolare in poco olio la carne e l'aglio rimasto, quindi scolarla. Far insaporire per 10 minuti nel fondo di cottura le listarelle di peperone e servirle con la carne.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database