Nasello All'inglese

Ricetta nasello all'inglese ingredienti e preparazione

Ricetta nasello all'inglese

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Nasello

Ingredienti : 1000 G Nasello , 1 Cipolla , 1 Carota , 1 Gambo Sedano , 1 Cucchiaio Aceto Di Vino , Prezzemolo , Patatine Novelle , Olio D'oliva , Succo Di Limone , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Preparate un court-bouillon che deve essere fortemente aromatizzato, con la cipolla, la carota, il gambo di sedano e l'aceto. Lasciatelo raffreddare e poi lessate il nasello, che puo' essere intero o anche un grosso trancio in un solo pezzo. Il pesce all'inglese e' accompagnato da patatine novelle cotte a vapore, puo' essere condito con burro fuso mescolato a prezzemolo tritato, oppure con una salsa composta da olio e succo di limone sbattuti con un po' di sale.

Note : Luogo: Regno Unito. Luogo: Inghilterra.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database