Nodini Alla Senape

Ricetta nodini alla senape ingredienti e preparazione

Ricetta nodini alla senape

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Vitello

Ingredienti : 600 G Nodini Di Vitello , 30 G Burro , 1/2 Dado , 1 Cucchiaio Vino Bianco , 1 Cucchiaio Senape , Farina , 4 Cucchiai Aceto Di Vino , Salsa Worcester , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mettere sul fuoco un tegame con il burro, adagiarvi i nodini, salarli, irrorarli con il Worcester e il vino e farli cuocere da entrambi i lati. In una tazza diluire la senape con l'aceto, sciogliere il dado, mescolare, versare sui nodini, far rapprendere la salsa e servire caldo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database