Pampanella

 

 

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Ricetta pampanella ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta pampanella

 

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Maiale

Ingredienti : 1 Pezzo Intero Prosciutto Di Maiale , Peperoncino In Polvere Dolce , Peperoncino In Polvere Piccante , Sale

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Procurarsi un pezzo intero di prosciutto di maiale. Tagliate il pezzo in lunghe fette dall'interno fino alla cotenna che lascerete intera. Salate la carne con sale fino e battetela con peperoncino in polvere (la miscela e' di due parti di peperoncino dolce e una di piccante). Passate nel forno a massima temperatura in una bassa teglia fino alla cottura.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Pampanella

 

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