Pesce Spada Al Salmoriglio

Ricetta pesce spada al salmoriglio ingredienti e preparazione

Ricetta pesce spada al salmoriglio

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Pesce Spada

Ingredienti : 4 Fette Pesce Spada (fette Di 200 G) , Burro , Alcune Foglie Prezzemolo , Succo Di Limone , 2 Bicchieri Olio D'oliva , Pepe In Grani , Sale , Aglio , Rosmarino

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Preparare il salmoriglio scaldando a bagnomaria due bicchieri di olio, con il succo di limone, aggiungendo aglio tagliato a fettine, rosmarino, qualche fogliolina tagliuzzata di prezzemolo, sale e pepe macinato al momento. Cuocere il pesce spada alla griglia con burro e cospargerlo abbondantemente di salsa.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database