Pollo Agli Aromi (2)

Ricetta pollo agli aromi (2) ingredienti e preparazione

Ricetta pollo agli aromi (2)

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Pollo

Ingredienti : 4 Cosce Di Pollo , 1 Foglia Alloro , 1 Rametto Rosmarino , 2 Rametti Timo , 2 Rametti Maggiorana , 20 G Olio D'oliva , Brodo , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Scaldare una parte dell'olio in un tegame e rosolarvi le cosce di pollo. Tritare le erbe e unirle al pollo, far insaporire poi abbassare la fiamma e cuocere coperto per 40 minuti, unendo il brodo poco per volta. irrorare con l'olio rimasto e salare a fine cottura.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database