Pollo Ai Funghi Freschi

Ricetta pollo ai funghi freschi ingredienti e preparazione

Ricetta pollo ai funghi freschi

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Pollo

Ingredienti : 1 Pollo Da 1000 G , 500 G Funghi Freschi , 300 G Pomodori , 70 G Burro , Prezzemolo Tritato , 1 Spicchio Aglio , Alcuni Cucchiai Brodo , Sale

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Tagliare il pollo a pezzi e metterlo in 1 casseruola con il burro, lo spicchio d'aglio intero ed il prezzemolo. Far rosolare, aggiungere i funghi ben puliti e tagliati a fettine. Far cuocere 10 minuti, e unire i pomodori pelati, privati dei semi e fatti a pezzi, salare. Far insaporire e finire di cuocere, aggiungendo ogni tanto qualche cucchiaiata di brodo. Occorrono 45 minuti per la cottura.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database