Pollo E Piselli

 

 


Ricetta pollo e piselli ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta pollo e piselli

 

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Pollo

Ingredienti : 4 Petti Di Pollo , 50 G Prosciutto Crudo , 4 Cucchiai Piselli Surgelati , Vino Amabile , 1/2 Bicchiere Panna , Farina , Brodo , Olio D'oliva , Sale , Pepe

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Battere leggermente i petti di pollo, infarinarli e rosolarli in olio. Metterli in un altro tegame con poco brodo caldo, bagnarli con il vino e farlo evaporare. Salare, aggiungere il prosciutto tritato, pepe e i piselli e cuocere per 3-4 minuti. Unire la panna, altro brodo caldo e proseguire la cottura a tegame coperto per 5 minuti circa.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Pollo E Piselli

 

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