Salsicce Alla Cacciatora

Ricetta salsicce alla cacciatora ingredienti e preparazione

Ricetta salsicce alla cacciatora

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Maiale

Ingredienti : 400 G Salsicce , 200 G Funghi Coltivati , 1/2 Cipolla Tritata , 1 Spicchio Aglio , 1 Scatola Pomodori Pelati , Burro , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In un tegame sistemate le salsicce con alcuni fiocchetti di burro, punzecchiatele e cuocetele a fuoco basso. Sgocciolatele, mettetele da parte. Nel fondo di cottura rosolate mezza cipolla tritata con uno spicchio d'aglio, unite i pelati, regolate sale e pepe, unite i funghi affettati e cuocete dieci minuti. Ponete di nuovo nel tegame le salsicce, coprite e cuocete quindici minuti. Invece dei funghi coltivati potete usare quelli secchi (30 g) prima tenuti a bagno in acqua tiepida. Servite con fette di pane fresco casereccio.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database