Scaloppine Al Latte

Ricetta scaloppine al latte ingredienti e preparazione

Ricetta scaloppine al latte

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Vitello

Ingredienti : 400 G Fettine Di Vitello , 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato , 30 Cl Latte , 1 Ciuffo Prezzemolo , 50 G Farina , Burro , Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Infarinare le fettine di carne, tritare il prezzemolo, far sciogliere in una padella il burro e l'olio. Adagiare le fettine nella padella, regolare di sale e pepe, farle rosolare da entrambe le parti ed aggiungere il latte, il parmigiano e il prezzemolo. Far assorbire il latte e servire caldo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database