Sgombri Alla Mugnaia

Ricetta sgombri alla mugnaia ingredienti e preparazione

Ricetta sgombri alla mugnaia

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Sgombri

Ingredienti : 4 Sgombri , Latte , Farina , Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Eviscerate, lavate e asciugate gli sgombri, fate alcune incisioni sul dorso e lasciateli per un po' a bagno nel latte. Scolateli, infarinateli e friggeteli nell'olio caldo per sette-otto minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database