Sogliole Alle Mandorle

Ricetta sogliole alle mandorle ingredienti e preparazione

Ricetta sogliole alle mandorle

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Sogliole

Ingredienti : 6 Sogliole , 100 G Burro , 1 Tazza Panna Liquida , 80 G Mandorle , Farina , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Preparare le sogliole pulite. Lavarle, asciugarle e infarinarle. Poi farle rosolare nel burro da entrambe le parti, a fuoco vivo. Abbassare la fiamma e far cuocere per 20 minuti circa. Aggiungere le mandorle spellate e tagliate a filetti, e, dopo qualche minuto, unire la panna e aggiustare di sale. Far restringere un poco la salsa e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database