Spezzatino Al Porto

 

 


Ricetta spezzatino al porto ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta spezzatino al porto

 

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Vitello

Ingredienti : 500 G Filetto Di Vitello , 30 G Burro , Sale , 1 Cucchiaino Farina , 6 Cucchiai Vino Porto

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Tagliare a pezzettini piccoli il vitello. Far schiumare il burro in una padella, unire i pezzetti di carne e, mescolando spesso, cuocerli su fiamma vivace per circa 3 minuti. Mescolare la farina al porto sbattendo con una forchetta, unirvi poi 3 cucchiai di acqua. Versare la salsa nella padella, salare e cuocere per altri 5 minuti.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Spezzatino Al Porto

 

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