Spiedini Di Tacchino Al Granturco

Ricetta spiedini di tacchino al granturco ingredienti e preparazione

Ricetta spiedini di tacchino al granturco

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Tacchino

Ingredienti : 300 G Fesa Di Tacchino , 2 Pannocchie Di Granturco , 8 Fettine Speck , 2 Zucchine , 4 Pomodori , 1 Rametto Rosmarino , 1 Cucchiaino Senape , 1 Cucchiaio Aceto Di Vino , 4 Cucchiai Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mettete in una ciotola quattro cucchiai d'olio, uno di aceto, sale, pepe, un cucchiaino di senape, un rametto di rosmarino. Emulsionate bene la salsa. Tagliate il tacchino a cubetti, le zucchine a rondelle, i pomodori a meta', le pannocchie a fette. Mettete tutto nella salsa e lasciate marinare un'ora abbondante. Su otto spiedini di legno infilate gli ingredienti alternandoli, ma vicino al tacchino mettete una fettina di speck. Cuocete gli spiedini sulla griglia bagnandoli spesso con la marinata. Serviteli subito.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database