Tacchino Alla Panna

Ricetta tacchino alla panna ingredienti e preparazione

Ricetta tacchino alla panna

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Tacchino

Ingredienti : 500 G Fesa Di Tacchino , 100 G Pancetta Dolce A Dadini , Vino Bianco , 100 G Panna Da Cucina , Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliare la fesa di tacchino a pezzetti e metterla in padella con i dadini di pancetta, dell'olio di oliva e un pizzico di sale (regolarsi tenendo conto che la pancetta e' gia' saporita). A cottura ultimata aggiungere un bicchiere di vino bianco e farlo evaporare, finche' non si forma un sughetto scuro. Quindi aggiungere la panna e far cuocere ancora qualche minuto per farla rapprendere un po'.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database