Trota Al Pomodoro

Ricetta trota al pomodoro ingredienti e preparazione

Ricetta trota al pomodoro

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Trota

Ingredienti : 1 Trota Salmonata Di 1200 G , 600 G Pomodori Maturi , 4 Cipolle , 1 Foglia Alloro , 1 Ciuffo Prezzemolo , 1/2 Bicchiere Vino Bianco , Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulire la trota, salarla internamente e introdurvi l'alloro e il prezzemolo. Tagliare a rondelle i pomodori e le cipolle. In una teglia versare 4 cucchiai d'olio, sistemarvi le verdure, poi adagiarvi il pesce, salare e mettere in forno caldo a 200 gradi per 10 minuti. Versare sul pesce il vino e cuocere per altri 30 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database