Antipasto Ai Funghi

 

 


Ricetta antipasto ai funghi ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta antipasto ai funghi

 

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Funghi

Ingredienti : 200 G Funghi Freschi , 300 G Fagiolini Surgelati , 1 Pomodoro Maturo , Prezzemolo , 100 G Maionese Pronta , Sale

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Lessare i fagiolini e tenere da parte un po' della loro acqua di cottura. Unire ai fagiolini i funghi affettati sottilmente e il pomodoro tagliato a dadini. Unire alla maionese il prezzemolo tritato e ammorbidirla con 2 cucchiai dell'acqua di cottura dei fagiolini. Versare la salsa sull'insalata e servire.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Antipasto Ai Funghi

 

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