Antipasto Al Tartufo

Ricetta antipasto al tartufo ingredienti e preparazione

Ricetta antipasto al tartufo

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Tartufo Bianco D'alba

Ingredienti : 1 Sedano Rapa , 50 G Tartufo Bianco D'alba , 1 Limone , 1 Tazza Maionese

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliare il tartufo a lamelle con l'apposito attrezzo. Pelare il sedano rapa, lavarlo e immergerlo in acqua acidulata con il succo di limone. Scolarlo, asciugarlo, affettarlo molto sottilmente e unirlo al tartufo. Condire l'insalata con la maionese mescolando delicatamente.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database