Antipasto Di Gamberetti

Ricetta antipasto di gamberetti ingredienti e preparazione

Ricetta antipasto di gamberetti

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Gamberetti

Ingredienti : 300 G Gamberetti , 1 Avocado Maturo , 1 Pompelmo Rosa , Menta Fresca , Limone , Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Far riposare in una ciotola 6 cucchiai di olio, 1 di succo di limone, sale, pepe e 5 foglie di menta tagliuzzata. Lessare i gamberi per 5 minuti. Pelare a vivo il pompelmo, raccogliendone il succo e tagliarlo a spicchi. Unire l'olio aromatizzato. Tagliare a meta' l'avocado, pelarlo e farlo a pezzetti. Mettere insieme gamberi, pompelmo ed avocado. Mescolare e decorare con la menta.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database