Bruschetta Al Pomodoro (2)

Ricetta bruschetta al pomodoro (2) ingredienti e preparazione

Ricetta bruschetta al pomodoro (2)

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Pomodoro

Ingredienti : 4 Fette Pane Casereccio , 4 Pomodori Maturi , 1 Spicchio Aglio , Basilico , Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliate i pomodori in piccolissimi pezzetti, eliminate i semi. Metteteli in una terrina e conditeli con olio, lo spicchio d'aglio e basilico tritato, sale e pepe. Mescolate con cura, coprite il recipiente e lasciate insaporire circa un'ora. Trascorso questo tempo tostate il pane, sistemate su ogni fetta un po' di composto preparato e servite. Il pane tostato alla brace acquista una fragranza particolare, tuttavia il forno di casa o una piastra di ghisa daranno lo stesso un buon risultato.

Note : Preparazione: 15 minuti. Cottura: 10 minuti. Calorie: 282.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database