Calamari Con Bietole

Ricetta calamari con bietole ingredienti e preparazione

Ricetta calamari con bietole

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Calamari

Ingredienti : 1000 G Calamari , 500 G Bietole , 500 G Pomodori , Prezzemolo , Cipolla , 1 Spicchio Aglio , Burro , Abbondante Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Pulite i calamari e poi tagliateli a pezzi, lavateli a lungo in acqua corrente e fateli sgocciolare. Intanto rosolate il burro, il prezzemolo tritato, l'aglio, la cipolla tritati in abbondante olio, quando il tutto sara' dorato aggiungete i calamari. Lasciate insaporire per qualche minuto e poi unite sale, pepe e pomodori tritati. Lasciate cuocere per 2 ore e infine aggiungete le bietole tagliate a pezzi.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database