Cotto Al Porto

 

 

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Ricetta cotto al porto ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta cotto al porto

 

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Prosciutto

Ingredienti : 300 G Prosciutto Cotto Alla Brace , 1/2 Cucchiaio Farina , 1 Bicchiere Vino Porto , 50 G Burro

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Sciogliere in una terrina 50 g di burro, unire 1/2 cucchiaio di farina ed amalgamare. Aggiungere 1 bicchiere di Porto e portare a bollore per circa 2 minuti. Adagiare quindi le fettine di prosciutto cotto alla brace e servire ben caldo.

 

Note : Cottura 5 minuti

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

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