Crepes Al Prosciutto E Fontina

Ricetta crepes al prosciutto e fontina ingredienti e preparazione

Ricetta crepes al prosciutto e fontina

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Formaggio Fontina

Ingredienti : 200 G Prosciutto Cotto , 100 G Formaggio Fontina , 50 Cl Besciamella , Formaggio Grattugiato , 1 Pizzico Noce Moscata , Burro

Dosi per : 12 persone

Preparazione : Preparate le crepes. Su ognuna distribuite un po' di prosciutto tritato e la fontina tagliata a dadini di uguale misura. Arrotolatele e allineatele in una pirofila imburrata. Copritele con la besciamella, cospargetele con il formaggio grattugiato e un pizzico di noce moscata. Mettete in forno preriscaldato a 200 gradi e lasciate gratinare. Potete servire le crepes intere o divise in due tronchetti tagliati in diagonale

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database