Crostata Mari E Monti

Ricetta crostata mari e monti ingredienti e preparazione

Ricetta crostata mari e monti

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Gamberetti

Ingredienti : 1 Confezione Pasta Brise'e , 300 G Gamberetti , 200 G Funghi Champignon , 30 Cl Besciamella , Sale , Pepe , Farina , 50 G Burro

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Con la pasta brise'e, foderate il fondo di una teglia di circa 20 cm di diametro che avrete precedentemente imburrato e infarinato. Cuocete in forno caldo per circa 20 minuti a 180 gradi e nel frattempo, preparate il ripieno. Pulite i funghi, sciacquateli con molta cura, lasciateli scolare tagliateli a fettine sottili e insaporiteli in padella con il burro fuso, dopo qualche minuto, aggiungete i gamberetti e insaporiteli con gli altri ingredienti. Per finire, unite la besciamella, fate cuocere per 5 minuti e versate il composto ottenuto sul fondo della crostata. Lasciate intiepidire e servite.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database