Crostini Al Tonno

Ricetta crostini al tonno ingredienti e preparazione

Ricetta crostini al tonno

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Tonno Al Naturale

Ingredienti : 4 Patate , 250 G Tonno Al Naturale , 2 Acciughe , 1 Limone , 1 Filone Pane Integrale Cotto A Legna , 1 Ciuffo Prezzemolo , Olio D'oliva Extra-vergine , Sale Marino Integrale

Dosi per : 8 persone

Preparazione : Lessare le patate, quindi sbucciarle. In un mixer mettere le patate a tocchi, il tonno ben sgocciolato, il prezzemolo, le acciughe e frullare, facendo cadere a filo una emulsione di succo di limone olio e sale, fino ad ottenere una crema omogenea. Adagiare in scodelline individuali, decorare con prezzemolo e servire con crostini di pane tostato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database