Crostini Con Acciughe E Fichi

Ricetta crostini con acciughe e fichi ingredienti e preparazione

Ricetta crostini con acciughe e fichi

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Acciughe

Ingredienti : 8 Granetti , 12 Fichi Molto Maturi , 4 Filetti D'acciughe , 1 Spicchio Aglio Sbucciato , Olio D'oliva Extra-vergine

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbucciare i fichi e frullate la loro polpa con i filetti d'acciughe, antecedentemente ben lavati e tritati, e lo spicchio d'aglio. Bagnate con un filo d'olio d'oliva i granetti. Spalmate il composto sopra i granetti e otterrete un piatto incantevole per stuzzicare l'appetito. Marisa aggiunge che si tratta di una antica ricetta mediterranea con molta probabilita' di origine corsa.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database