Crostoni Con Crema Di Rucola

Ricetta crostoni con crema di rucola ingredienti e preparazione

Ricetta crostoni con crema di rucola

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Insalata Rucola

Ingredienti : 8 Fette Pane Casereccio , 150 G Formaggio Robiola , Insalata Rucola , 4 Spicchi Aglio , 1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine , 1 Pizzico Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Fate abbrustolire le fette di pane casereccio in forno caldo per circa 5-7 minuti. Nel frattempo, in una terrina, lavorate a crema la robiola amalgamandola a foglie di rucola tagliate a pezzetti (precedentemente sciacquate), e aggiungete un pizzico di sale amalgamando per qualche minuto. Quando le fette di pane saranno pronte, sfregatele con l'aglio e spalmatele con il composto ottenuto. Conditele con un filo d'olio d'oliva extra-vergine e servitele subito calde e croccanti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database