Focaccia Al Formaggio Bianco

Ricetta focaccia al formaggio bianco ingredienti e preparazione

Ricetta focaccia al formaggio bianco

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Latte

Ingredienti : 300 G Farina , 10 G Lievito Di Birra , 200 Cl Latte , 1 Limone (succo) , 1 Uovo , 1 Spolverata Formaggio Parmigiano , Olio D'oliva Extra-vergine , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Versate lentamente il succo di limone nel latte tiepido mescolandolo in continuazione finche' non sara' cagliato. Filtrate il caglio attraverso un colino fitto o una garza e sistematelo in una terrina stemperandovi il lievito, aggiungete due cucchiai di olio, la farina, l'uovo, il sale, pepe e una spolverata di parmigiano. Impastate con acqua fino ad ottenere una buona consistenza. Accomodate l'impasto in una pirofila oliata e cuocete in forno caldo per 40 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database