Focaccia Al Rosmarino

Ricetta focaccia al rosmarino ingredienti e preparazione

Ricetta focaccia al rosmarino

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Rosmarino

Ingredienti : 400 G Farina , 15 G Lievito Di Birra , 25 Cl Latte , 2 Cucchiai Olio D'oliva , 1 Cucchiaino Zucchero , 2 Rametti Rosmarino , 2 Cucchiaini Sale Fino , Alcuni Grani Sale Grosso

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sciogliete il lievito nel latte tiepido e con questo impastate la farina, olio, zucchero, sale e rosmarino tritato grossolanamente. Deve risultare una pasta morbida e liscia. Ungete una teglia e adagiatevi la pasta stesa a disco con il matterello. Con le dita pigiate qua e la' la superficie e nell'incavo mettete due o tre grani di sale grosso. Spennellatela con l'olio e poi lasciatela riposare per un'oretta. Cuocete la focaccia in forno preriscaldato a 220 gradi per mezz'ora. Tagliatela a rettangoli e servitela tiepida

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database